יום ראשון, 5 ביוני 2016

סדנת פסטה




סדנת פסטה מעשית

סדנה מעשית בה נלמד טכניקות עבודה שונות בבצק על בסיס ביצים, טיפים ושימוש במכונה ידנית

נלמד בסדנה צורות פסטה שונות כגון: דפי לזניה, טליאטלה, טורטליני, טליאריני ועוד.....
טכניקה ליצירת צורות שלא רק בעזרת המכונה.
נלמד להכין שני סוגי רטבים מיוחדים: פסטו עגבניות מיובשות וריקוטה ורוטב זעפרן ולימון.
לקינוח נכין רביולי ריקוטה ודובדבנים.
כל משתתף יקבל חומרי גלם ליד, ייצר את בצק הפסטה יעבוד עליו ויכין את הפסטה בעצמו,מכונה אישית לכל משתתף.
6-8 משתתפים בסדנה שתמשך כ 3 וחצי 4 שעות בהם נבשל ונאכל את מה שהכנו בליווי יין.
סדנה מקצועית, יסודית בה ניתנים כלים וטיפים המאפשרים למשתתף בתום הסדנה להכין פסטה טרייה בבית.


הסדנה מתאימה לזוגות, בודדים, כמתנת יום הולדת ובכלל לאוהבי פסטה.

ניתן להתעדכן בלוח הסדנאות לגבי תאריכים.














6 תגובות:

  1. מזל טוב על הבלוג עינברי..<3 ותודה על המתכון של המוצרלה חייבת לנסות נראה משגע...
    חיבוק אהובה

    השבמחק
  2. בלוג מהממם ...תתחדשייי ��

    השבמחק
    תשובות
    1. חחחחח בדרך למהמם עוד קצת :) תודה ענתי נשיקות

      מחק
  3. בלוג מהממם ...תתחדשייי ��

    השבמחק

תודה על הביקור בבלוג
מוזמנים להרשם לעדכונים במייל, לשתף, ולהגיב.
אשמח לראותכם בסדנאות.
לתיאום: 052-6412415