סדנת ניוקי
ניוקי GNOCCHI מאכל איטלקי עתיק ופשוט שפרושו כופתא.
הניוקי הנפוץ והמוכר הוא ניוקי תפוחי אדמה
אבל כל כופתא בהגדרה שלה יכולה להכנס
לקטגוריה של ניוקי.
ישנו מגוון גדול מאוד של ניוקי כל אזור והניוקי שלו: ניוקי
אלרומנה מרומא שעשוי סולת, בצפון איטליה
יש ניוקי דומה מפולנטה. יש ניוקי לחם, ניוקי
מריקוטה ותרד, ניוקי דלעת ועוד....
בסדנה נלמד להכין סוגים שונים של ניוקי
ניוקי תפוחי אדמה, ניוקי אלרומנה מסולת
נלמד למלא ולצבוע ניוקי בסלק
נכין רוטב פיטריות ויין ורוטב תרד
עוד בתפריט ארנצ'יני- כדורי אורז מטוגנים וממולאים במוצרלה.
ולקינוח נתפנק בפנקוטה ברוטב טופי
היי ענבר..
השבמחקתוכלי לעדכן מתי יש סדנה באזור השרון/ מרכז?
תגובה זו הוסרה על ידי המחבר.
מחקהיי
מחקכבר לא כל כך יוצאת לסדנאות אבל במקרה נסגרה השבוע סדנת פסטה בהרצליה ב 13/9 בשעה 17:00
אם רלוונטי מוזמן להתקשר 052-6412415
סדנת ניוקי נכון לכרגע אין לי תאריך בשרון
היי אשמח לדעת היכן את מקיימת סדנאות.
השבמחקהיי במזכרת בתיה נייד שלי 052-6412415 מוזמן להתקשר
מחק