נפלא כתוספת למנה עיקרית או סתם כנישנוש, ניתן להגיש עם רוטב של יוגורט ולימון ליד.
מהיר הכנה גם כשאורח מפתיע.
למצרכים:
חבילת כרוב ניצנים (קפוא או טרי)
לפסטלה:
80 גרם קמח לבן
120-130 מ"ל נוזל, מים, חלב או סודה יש מי שמשתמש בבירה (לפסטלה על בסיס מים רגילים נוהגת להוסיף מעט אבקת אפיה).
מלח, פלפל
יש שמוסיפים ביצה אני פחות אוהבת.
כפית אבקת אפיה יש שמישתמשים בשמרים (אין צורך במיקרה של שימוש בבירה או בסודה)
מרקם הפסטלה צריך להיות דליל ודביק בין פנקיק לבלינצ'ס סרטון תוכלו לראות למטה
כשמשחימים ומקבלים צבע שזוף מוציאים בעזרת כף מסננת יל נייר סופג ומגישים חם לשולחן
לפניכם סרטון:
